ホットサンドメーカーを使ったレシピを主婦歴〇〇年の管理人がご紹介します!パンを使ったホットサンドだけでなく、肉や魚を使った焼き料理や蒸し料理も簡単にできちゃいます。アイデア次第でキャンプや登山の食事がレベルアップすること間違いなし。ご自宅の夕飯にも活用してみてください!
使用したホットサンドメーカーのご紹介

私が使用したホットサンドメーカーは、ダイソーの「ホットサンドメーカー」(定価1,000円+税)です。どんな料理にも使えるフラットな面、こびりつきの少ないふっ素樹脂塗膜加工、重量が460gと軽量ということで、とても使いやすいホットサンドメーカーだと思います。
今回ご紹介するレシピは、それ以外のメーカーのものでもほぼ作れます(分離型は使いづらいかもしれません)。すでに持ってるよ~と言う方は、お手持ちのホットサンドメーカーでトライしてみてくださいね!
※材料はすべて1人前です。
レシピ#1 ポテサラエビタマホットサンド

市販のポテトサラダを使った、ボリュームのあるホットサンドです。ゆでたまごとサラダ海老でたんぱく質もばっちりです!
材料

- 食パン 8枚切り2枚
- 市販のポテトサラダ 約100g
- ゆで卵 1個
- サラダ海老 4本
- スライスチーズ 1枚
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
作り方
レシピ#2 フランクフルトのピザホットサンド

フランクフルトやソーセージはホットサンドの定番ですよね!ここでは食べ応えのあるフランクフルトと市販のピザソースを使って、ボリュームを出してみました。
材料

- 食パン8枚切り 2枚
- フランクフルト 2本・・・縦半分にカットして斜めの切り込みを入れておく
- ピーマン 1/2個・・・種を取って幅3mmの輪切り
- パプリカ 1/4個・・・薄くスライスしておく
- スライスチーズ 1枚
- KAGOME具だくさんピザソース 適量(ピザソースならどこのメーカーでもOK)
作り方

①食パンにピザソースを塗る。量はお好みでOKですが、あまり耳に近いほうまで塗ると、ホットサンドメーカーで挟んだ時にあふれる場合がありますのでご注意を。
レシピ#3 野菜も一緒に!ささみの梅しそ焼き

鶏ささみ肉に刻んだ梅肉と大葉をはさんで焼いた、タンパク質と塩分の補給に最適な一品です。空いたスペースで玉ねぎと長いもも焼いてみました(ほかの野菜でも代用可能です)。仕上げに醬油をひと回しかけるだけの簡単調理です。
材料
- 鶏ささみ 1枚
- 梅干し 2個・・・粗く刻んでおく
- 大葉 1枚
- 玉ねぎ 1/8個・・・厚さ1.5cmの輪切り
- 長いも 4.5cm・・・厚さ1.5cm×3個
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 醤油 小さじ1
作り方
レシピ#4 スタミナ満点!醤油バターのビーフステーキ

アウトドアにはやっぱり牛肉!って方は、定番ビーフステーキなどいかがですか?付け合わせにポテトとしめじも焼きました。
材料
- 牛かたまり肉 ・・・部位、量はおまかせで(今回はランプ肉を使いました)
- ジャガイモ 1/2個・・・皮付きのままラップにくるみレンチン3分、縦に切る
- しめじ 1/2個・・・小房に分けておく
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
- バター ひとかけ
- しょうゆ 小さじ1
作り方
レシピ#5 野菜たっぷり塩鮭の蒸し焼き

ホットサンドメーカーはお魚料理にも使えます。塩鮭を使った蒸し焼きはいかがですか?野菜はおうちにあるものならなんでもOK!
材料

- 塩鮭 一尾
- キャベツ 1枚・・・ざく切り
- ピーマン 1個・・・5mmの縦切り
- 人参 4cm(画像は白い人参を使っています)・・・5mmの短冊切り
- 酒 大さじ1/2
野菜はほかに、もやし、シメジ、しいたけ、白菜、シロネギなどでも作れますよ。
作り方
レシピ#6 みんな大好きチーズインハンバーグ

ホットサンドメーカーなら、チーズインハンバーグも簡単に出来ちゃいますよ。形は四角くなりますが、味は一緒!(笑) ただし、あふれる肉汁には気を付けて(^^;
材料

- 牛豚合いびき肉 150g
- たまねぎ 1/4個・・・みじん切りにしておく
- 卵 1個
- スライスチーズ 1~2枚(ピザ用チーズでもOK)
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ナツメグ 適量
作り方

①ボウルにチーズ以外の材料を入れて、よくこねます。手の汚れが気になる方は、ビニール袋などに入れてから良く揉んでください。
※玉ねぎのみじん切りは、炒める必要はありません。
レシピ#7 スパイシーな刺激がたまらないタンドリーチキン

ヨーグルトとスパイスで作るタンドリーチキンは、程よい辛さと旨味が食欲をそそります。ヨーグルトに漬け込むことでお肉が柔らかくなりますので、時間がある時にジップロックに材料を入れて、冷蔵庫で一晩寝かせておきましょう。後は焼くだけなので簡単に出来ちゃいますよ!
材料

- 鶏肉(モモ、胸どちらでも) 1/2枚
- ヨーグルト(無糖) 70g
- ガラムマサラ 3g
- チリパウダー 3g
- 塩 6g
- こしょう 1g
- すりおろしにんにく 5g
- すりおろししょうが 6g
- ジップロック 1枚
作り方
まとめ
いかがでしたか?ホットサンドメーカーの狭い領域でも、たくさんの料理ができることが分かりましたね!そして、これは意外な発見なんですが、フライパンや鍋を使うよりもホットサンドメーカーのほうが調理や後片付けが圧倒的に楽だったんですよ!
なぜなら、フライ返しでひっくり返す必要ないですし、ふたも要りませんからね。調理時間も食材にもよりますが通常片面2~3分でOK。これはふたをすることによって「蒸す作用」がプラスされるためであり、時短にもなるのですね。
ホットサンドメーカーは大人数での調理には向かないかもしれませんが、ソロや2人分くらいまでのおかずでしたら、余裕で作れちゃいます。
ホットサンドメーカーはアウトドアだけでなく、自宅でも積極的に使っていきたい調理器具だと思いました。皆さんも是非使ってみてくださいね!
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