簡単にできる山ごはんを模索中。おもにメスティンレシピを公開中です

フリーズドライなんておいしくない！と思っている山ごはん愛好家の皆さん。アマノフーズのフリーズドライを是非試してみてください。味噌汁だけじゃないんです。カレー、雑炊、丼もの、スープまで、山ごはんで使えるメニューがいっぱい！お湯があれば簡単に出...

ホットサンドメーカーを使ったレシピを主婦歴〇〇年の管理人がご紹介します！パンを使ったホットサンドだけでなく、肉や魚を使った焼き料理や蒸し料理も簡単にできちゃいます。アイデア次第でキャンプや登山の食事がレベルアップすること間違いなし。ご自宅の...

今回は山パスタに挑戦です！みなさんは山でパスタを作りたい時ってどうしていますか？現地で茹でますか？それとも茹でたパスタを冷凍して持って行きますか？はたまた水に浸けて持って行きますか？どれが一番簡単で、おいしくできるか実験してみました。 この...

寒い冬の季節に、ハフハフしながら食べたい熱々のミネストローネチーズリゾット。野菜のカットは必要なし！スーパーで買えるアレを使った超簡単レシピですよ。 このレシピの特長 私には珍しく（？）、野菜切らない、米炊かない、火加減見ないの超手抜き調理...

みんな大好き焼肉丼がメスティンで簡単に作れてしまいます！今回は、メスティンとダイソーメスティンをセットで使ってみました。ダイソーのメスティン買ったはいいけど、どのように使ったらいいか分からない方、なるべく時間をかけたくない方、メスティンをと...

寒い季節には、やっぱり鍋ですよね！でも、山に土鍋は持って行けないし…と悩んでる方は必見です。メスティンでも鍋料理できちゃいますよ～。最後の汁まで全部利用できる、お餅とご飯を使った欲張りな海鮮メスティン鍋をご紹介します。 このレシピの特長 市...

お酢の酸味が疲れをとってくれる！思わずビールが飲みたくなる！みんな大好き「鶏もも肉のさっぱり煮」をハーフメスティン折を使って作りました。手羽元は骨が残ってしまうので、鶏もも肉を使いますよ。ゆで卵はウズラの卵を代用してコンパクトに仕上げてみま...

山頂でメスティンを使った煮込みハンバーグが食べられたらいいだろうなぁと思って考えました。一度失敗して辿り着いた答えは、生ではない調理済みのハンバーグを使うこと。それには理由があるのですが、結果的に大変お手軽に作ることが出来ましたのでご紹介し...

もち米を使った山菜おこわは、アウトドアや登山にピッタリ！メスティンで簡単にできちゃいますよ。もっちりした触感とほんのり醤油味がたまりません！おこわ好きなら是非作ってみてほしいです。 このレシピの特長 おこわは蒸籠で蒸すのが一般的ですが、炊飯...

白いご飯もいいけれど、炊き込みご飯も食欲をそそりますよね！今回は3種類のきのこを使った炊き込みご飯を作りました。鶏肉も入れてタンパク質も摂取できます。最後までパクパク食べれちゃいますよ！ このレシピの特長 レギュラーメスティン折で作ります。...