お役立ち

麓に泊まる一泊登山!道具の仕分け術とパッキングのコツ

withコロナ時代の新しい宿泊登山の楽しみ方のひとつとして、山小屋には泊まらずに麓に泊まって山頂を目指す方法がこれからは選択肢に入ってくるでしょう。持ち物は山小屋と違い、ある程度緩くて大丈夫なので、グルーミングアイテムを持って行きたい登山...
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今年の夏山登山はどう変わる!?コロナ対策と持って行きたいモノ

いよいよ2020年夏山シーズン!山小屋が営業を再開したり、国や各自治体が誘客事業を始めたりと、これからは「withコロナ」を念頭に置きながら登山を楽しんでいくことになります。感染症対策をしっかりと行い、登山計画、装備の準備をしていきましょ...
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メスティンで山ごはん / レシピ#8鶏もも肉のさっぱり煮&白飯

お酢の酸味が疲れをとってくれる!思わずビールが飲みたくなる!みんな大好き「鶏もも肉のさっぱり煮」をハーフメスティン折を使って作りました。手羽元は骨が残ってしまうので、鶏もも肉を使いますよ。ゆで卵はウズラの卵を代用してコンパクトに仕上げてみ...
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メスティンで山ごはん / レシピ#7お手軽煮込むだけハンバーグ

山頂でメスティンを使った煮込みハンバーグが食べられたらいいだろうなぁと思って考えました。一度失敗して辿り着いた答えは、生ではない調理済みのハンバーグを使うこと。それには理由があるのですが、結果的に大変お手軽に作ることが出来ましたのでご紹介...
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メスティンで山ごはん / レシピ#6アウトドアで山菜おこわ

もち米を使った山菜おこわは、アウトドアや登山にピッタリ!メスティンで簡単にできちゃいますよ。もっちりした触感とほんのり醤油味がたまりません!おこわ好きなら是非作ってみてほしいです。 このレシピの特長 おこわは蒸籠で蒸すのが一般...
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メスティンで山ごはん / レシピ#5きのこの炊き込みご飯

白いご飯もいいけれど、炊き込みご飯も食欲をそそりますよね!今回は3種類のきのこを使った炊き込みご飯を作りました。鶏肉も入れてタンパク質も摂取できます。最後までパクパク食べれちゃいますよ! このレシピの特長 レギュラーメスティン...
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メスティンで山ごはん / レシピ#4チキンマカロニグラタン

大人も子供も大好きなチキンマカロニグラタンを作ってみました。ホワイトソースを作る必要はありません。材料をビニール袋に入れて振ってメスティンに入れるだけ!簡単だけどちゃんとグラタンができちゃいますよ。 このレシピの特長 これは無...
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メスティンで山ごはん / レシピ#3簡単プルコギ&十六穀米

プルコギは韓国の定番メニューで、甘めのしょうゆベースで肉と野菜を漬けこんで焼くスタミナ料理です。今回は市販品を使うので調味料要らず!かんたん混ぜるだけのレシピをご紹介します。十六穀米で食物繊維、ミネラルも摂取出来るのでとてもヘルシーですよ...
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メスティンで山ごはん / レシピ#2白菜と豚バラ肉の重ね蒸し&白飯

ハーフメスティン折を使った山ごはん第2弾は、「白菜と豚バラ肉の重ね蒸し」です。鶏ガラスープをベースにして桜えびをトッピング。ごま油の風味が食欲をそそります。華白菜風で見た目もきれいですよ!例によって安定の自動調理です♪ このレシピの...
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メスティンで山ごはん / レシピ#1タンドリーチキン&サフランライス

メスティンのハーフメスティン折を使った山ごはん「タンドリーチキン&サフランライス」です。スパイシーなチキンとサフランで色づけしたご飯がエスニック!前の晩に仕込んで、当日火にかけるだけの自動調理なので簡単ですよ。 最初に ー私のレシピ...
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